回念前尘
人情味
我住在“屏东教育大学”专家楼里,住所对面就有一家“原家牛肉面馆”。这家的牛肉是从澳大利亚进口的原料,牛肉面分大、中、小碗,价钱分别是九十、八十、七十台币,合人民币约二十、十八、十六元一碗。面里不仅牛肉很多,味道也特别可口。有一次我在这家面馆吃了一大碗牛肉面,回到宿舍才发现忘了付款。我匆匆忙忙回去补付面钱,店主非常和善地连声道谢,我连忙对他说“应当我谢谢您”。临走时我笑着埋怨他说:“您明明看着我走时没有埋单,怎么不和我讲一声呢?”老板爽快地笑笑说:“不就是一碗面呗,我知道您是忘了。”估计他是看我的头发花白,不愿意让我没有面子和尊严。我在大陆生活了五十多年,这样的店主我还从未遇到过。
在台湾两个多月,听到最多的就是“谢谢”,看到最多的就是笑脸。在武汉大街上听到最多的是吵架,在人们脸上看到最多的是戾气。
2012年4月23日九_九_藏_书_网
从台湾回来一个多星期了,朋友和学生一见面就问我对台湾的印象。讲学六七十天,我对台湾最美好的印象就是浓浓的人情味,台南更是民风淳朴,使我这个外乡人感到无比温暖,台湾同胞让我真正体验到了什么叫“宾至如归”。
剑桥铭邸枫雅居
我刚到台湾第三天,骑自行车时一不小心撞到了一位中年男性,我连忙下车向这位先生赔礼,没有想到他连连说“不会,不会”。台湾同胞听到别人道谢时,通常都说“不会不会”,大意相当于大陆说“不用谢”。虽然没有把他撞伤,但把他身上弄得很脏,我赔礼的确是表达真诚的歉意,他越是和善友好越是让我过意不去。
——台湾纪行之一
台湾学生给我的温暖和感动,我写在《人间最美师生情》中,稍事空九九藏书网闲我还要写这些可爱的学生,今天谈谈我日常生活中的点滴感受。
台湾没有多少名山大川,没有多少宽阔的街道,没有多少高楼大厦,老实说,这些东西都不能吸引我。台湾的美,不是它的风景,而是它的人情;不能只用眼睛来欣赏,而必须用心灵去感受。
由于多年胃溃疡,我早戒了烟和酒,但对茶有特殊嗜好,特别喜欢台湾的乌龙茶。在大陆时也偶尔有台湾同行给我送点那里的茶叶,这次有机会在台湾讲学,我自然要把台湾好茶品个够。晚餐后我常一个人溜达到街上的各个茶庄,去得最多的是林森路上的永隆茶庄,茶庄主陈老板祖辈是福建客家人,在台湾生根落地已经二百多年了。他听说我从大陆来,每次到他茶庄,他和太太都要给我泡上好茶。陈太太特别热情好客,有时还要拿出点心和水果,次次都是宾主尽欢,我回到宿舍很长时间还口齿留香。另一家永吉茶庄也去得较多,茶庄主人张先生自己是制茶高手,茶庄主要99lib•net由他太太经营。在这家茶庄品茶和闲谈中,我从张先生那里学到了不少有关台湾茶的知识。在这些茶庄品茶多了,我内心觉得欠人家的人情。一次我对陈老板说要买点茶叶,他说回大陆再买也不迟,在台湾时就到他们茶庄品茶。其实他们不在乎我一个人买不买茶叶,我看他们对其他顾客也同样热情。生意人当然要赚钱,我在这种氛围里掏钱也很乐意,不仅买到了好茶叶,也交到了好朋友。我在台北一家茶庄里也品了一次茶,主人给我冲泡的是炭焙茶,一入口我就说出了茶的味道,茶庄主人知道我比较内行,又要给我再泡没有炭焙的青茶(台湾同胞叫绿茶),可惜我没有时间坐下来细细品味。十几年没有写过诗了,在台湾我一口气写了六首《品茶诗》,其中有一首说:“人间方蚁斗,得失尽鸡虫。乌龙闲饮后,世事入松风。”在台湾这些茶庄里品茶,既能让你闻到茶的醇香,又能让你感受到情的淳厚。
高雄、屏东有的商店门前放了一http://www.99lib.net些雨伞,并特地交代下雨时任何人都可以取用。台湾宝岛上的“活雷锋”最多,不信,你到台湾任何地方走走,随便找个人问一下道路,只要连续问几次路,你一定觉得台湾人人是“雷锋”,台湾处处有“雷锋”。我和另一位大陆教授在台北逛街,准备去中正纪念堂看看,向一位迎面走来的四十多岁女士问道,她先是告诉我要买什么票,在什么站下车,说完后她还是不放心,又把我们带到地铁站帮忙买好票再离开。像这样的事你在台湾随时都可以遇到,台湾同胞好像没有把这些当作“好人好事”来宣传。
我常去的另一家餐馆是“台大自助餐厅”。餐厅每餐有很多牛肉、海鱼、猪蹄,还有二三十道素菜。这家餐厅是自己先选菜,然后店主再根据顾客选菜的多少算钱。用餐次数多了就与店主和服务员面熟,他们知道我是从大陆来的,我用餐时他们喜欢和我交谈,饭后有时给我送点水果和糕点。有一次晚餐后,一位女服务员送我一块红豆饼,她说是刚从饼店买的,拿回去明天家人早餐用,还特地告诉我“马‘总统’也爱吃这种红豆饼”。在我这个见惯了政客流氓的人看来,马英九“总统”到这个地方大吃红豆饼,也许是真的爱吃,也许是选举的需要,也许是亲民的作秀,可她深信马“总统”真喜欢这种味道——她对人总是朝“好处”想。她的眼神流露着幸福,她的言谈浸透了善良,她的笑容更是天真爽朗。老板娘也送我一个像大陆粽子那样的东西,糯米和肉一起粘成长圆柱形,味道非常好——糍、糯、软、香。老板娘送东西给我这个顾客吃,大陆朋友可能会从“坏处”想——说她是放长线钓大鱼,希望我下次再来光顾。女服务员送东西给我吃,你就不能“以小人之心度君子之腹”了,我来不来吃饭她都是拿同样多的工资,我来的次数越多,她的劳动量反而越大。藏书网