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M会好好过
2000-01-01 加入
估计是审美疲劳吧，反正读着读着就觉得糊了。人物太多，事儿太多，皇帝太多，打仗太多，有点消化不良了。
北宋时代的还能记得一些大事记，南宋卷的看完就忘光光了，连有哪几个皇帝都不记得了。唯一记得的是皇位终于回到太祖的子孙了，感慨万千，老天有眼呐。
不知道作者写到哪儿了，不过不准备往下看了。虽然不喜欢南宋，但还是不忍心看它灭亡。
这是一本清新的小册子,就如同一碟乡野小炒。作者是个美食家，每到一处都能品到当地的地道农家菜，这也和他的人缘甚广不无关系。书上写的都是一些南方的小菜，读来如同品鲜，不过作者已经不仅仅是个美食家了，煽情的功夫也是了得。神农架的包谷酒、跑山猪、蹦芝麻、麻豆、腊蹄子、懒豆腐、黄金果、洋芋汤勾起了我对神农架的向往，什么时候夏天也去那里尝尝，顺便消暑。
清炖
煮鱼可放三种佐料：花椒、生姜和小葱。热油的时候放花椒，煮汤的时候放生姜，起锅时放小葱。先小煎，再水煮，后放盐。
煮鱼多用青鱼和草鱼。
在煮到鱼汤发百时，将薄荷叶投入，煮熟，放盐，清凉的鱼汤就做好了。
薄荷
薄荷是可以吃的，烧鱼，或煮鱼汤。烧鱼用茶油，淋花椒油，再搁薄荷叶，有了薄荷叶，鱼腥味尽除。
莴苣
在南方的冬天，莴苣代表了一种心情。淡淡的清苦味的莴苣只有冬天才愿意吃。它好像生就了一种冬天的萧瑟与惆怅，并且在干枯和寒冷的天气里，传达着缕缕人生莫测而挥洒不去的清苦。
选莴苣要选叶子油亮或有紫脉的那一种，这种莴苣有些清苦但是清苦里面有淡淡的甜。
温州的三丝敲鱼。敲鱼就是将青鱼或草鱼去骨，敲肉成饼。一边敲一边放淀粉，然后切片和青菜放入沸水中过一下，捞起来沥去水，倒入清汤炒锅中，放入青菜心、精盐、料酒，用中火烧沸，撇去浮沫，再放入香菇丝、熟鸡脯丝、熟火腿丝，淋上熟鸡油，起锅盛入汤碗中。
脍
切细的烤肉，肉细易熟而嫩。
食不厌精，脍不厌细。大凡帝王将相，贵族富豪的佳肴，宴饮中必有脍生。脍生必须用极新鲜的肉、鱼制作，切得薄为轩，切得细为脍，脍仍是肉丝，切脍时要用纸吸去残血。吃脍需要用芥末、醋等凉拌，尤讲究型和色。《礼记。内则》：“脍，春用葱、秋用芥，春用韭，秋用蓼”。
东阳鸡
原来叫百步香。一只约两斤重的东阳土鸡，相等的五花猪肉，均切成块放入砂锅中，放上大约半斤生姜，加上蒜、豆制酱油，自家酿的沉缸黄酒，与之拌匀，再加上刚从井里打上来的清水。先在炉子上坐上大铁锅一个，锅上摆四块红砖，将一口小号的水缸搁在砖上。水缸里又摆上一块红砖，这才把装着鸡和猪肉的砂锅放进水缸里，然后，再将一口水缸倒扣在那口水缸上，这个工序才算完成，然后起码炖8个小时才能吃。真正的鸡味在猪肉里。
木姜子
扁肉
一种源于闽西北沙县的馄饨。由此，馄饨在有了北京的馄饨、广州的云吞、成都的抄手、武汉的清汤之后又多了一个名字。扁肉馅制作不用刀，早晨买来鲜肉，用特制的木棒敲打，一直敲打成细腻的肉泥，包制扁肉的面皮也薄，约合饺子皮的四分之一厚度。扁肉汤煮，汤中有淡淡的中药味道。
如果有人在图书馆偷书被抓住，会发生什么？
先是图书馆的老师开骂，然后雄纠纠气昂昂的把偷书贼拎到军哥那里，军哥的一堆义正严词让偷书贼觉得下辈子还是投胎做本书来的好。最后还有周一的早操升旗仪式，可怜的偷书贼会当着全校检讨自己的罪行。校长同学最后会优雅的说，承认错误是好的，不过偷书的行为已经侮辱了文字，侮辱了文学，大家要引以为鉴！
细节可能会有差别，不过在中国，关于偷书贼的故事都会是以上的基调，八九不离十吧。
所以看到这本书的书名的时候，我很好奇，作者可以写出什么东西来感动那么多人。
长话短说，这是一个有亲情，爱情，生离死别以及重聚的欢乐的一个很俗套的故事。
作者下笔的重心还是直指纳粹的罪行，
包括集中营，少年队……
其实女孩根本说不上是一个偷书贼。第一本书是捡的，第二本也是，后来的书都是镇长夫人看在眼里让她拿走的。只能说，她是一个被人给了看书特权的人罢了。
那个社会连看书都要有特权。
也算是一个独特的角度来写纳粹对于人类文明的摧残吧。
所有的故事最后因为一个犹太人变得不平凡，也变得很暧昧。我更倾向于把这本书当成爱情读物，一段纠结的三角爱情。最后我只希望一切的一切之后，马克思可以活下来，可以和女孩一起到最后的最后。